Ông H. – 84 tuổi – bắt đầu can thiệp dinh dưỡng khi eGFR chỉ còn 47, kèm tăng huyết áp, hẹp động mạch vành đã đặt stent, thiếu máu thiếu sắt và thiếu vitamin D. Trước đó khẩu phần ăn thiếu rau lá, ít tinh bột, thiên về món ăn vặt như khoai lang, hạt, trái cây, sữa Ensure. BMI = 29,6 – béo phì độ I. Phác đồ cá thể hóa mô hình 3D (Đúng-Đủ-Đều), khẩu phần 1.145 kcal kiểm soát cân nặng và đảm bảo đủ vi chất, protein, chất xơ. Giữ lại phần lớn món quen thuộc, chỉ điều chỉnh tỉ lệ và cách chế biến phù hợp chức năng thận và tim mạch. Kèm hướng dẫn lối sống: giờ ăn, vận động nhẹ, giấc ngủ.